Des Vins de Terroirs, en Terrasses du Larzac

Domaine artisanal né d’une passion pour le vin, Mas Combarèla a été fondé en 2016 par Olivier Faucon, qui a fait le choix d’une viticulture bio à petits rendements et de vinifications en quête de finesse et d’harmonie.
 

Mas Combarèla produit des vins de terroirs, sur le plaisir et l’élégance, dans les Terrasses du Larzac. Les cépages locaux sont mis à l’honneur dans une gamme qui explore leur identité tout en mettant en avant l’expression des terroirs.

 
"Des rouges magnifiques, d’une rare concentration sans qu’aucun tannin ne dépasse, des finales salines. C’est la finesse du grain qui impressionne ici. S’approcher des grands en si peu de temps ne passe pas inaperçu. Découvrez vite ce domaine. ”
(Guide Bettane+Desseauve 2020 ★★)
 
 
 

 

Mentions Légales

Olivier Faucon vigneron Mas Combarela